Le dimanche, au moment du brunch, pendant que petits et grands se régalent autour d’un même buffet (sucré/salé), un concert de jazz, compris dans la formule, réveille et éveille tout ce petit monde. Et à la Bellevilloise, c’est tellement comme à la maison que parfois en fin de déjeuner les tables du restaurant se transforment en tables à langer !
La personne en charge du standard et de l'administratif concocte, en vente sur son blog, d'adorables objets pour les enfants : doudous, protèges carnets de santé, mobiles avec des bouts de tissu, de laine et de boutons...
Si les plats sont sains, élégants et inventifs, c’est parce qu’un nouveau chef, une femme évidemment, a hérité de ses voyages, dans les pays andins notamment, d’un goût pour les épices et les recettes traditionnelles. Avec Samia Didane, les légumes ne sont plus de pauvres faire valoir ou de tristes accompagnements, ils deviennent le noyau dur du plat. C’est la viande qui désormais accompagne. Rafraichissant ET nourrissant !
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