Ambiance chalet de montagne au Pain Quotidien

Depuis presque vingt ans, Alain Coumont, fondateur des restaurants du Pain Quotidien, a su préserver l’esprit de son projet initial. Avec leurs allures de chalets alpins ou de veilles maisons de famille, ces restaurants rassurent autant qu’une bonne odeur de pain grillé !

Pour ce jeune cuisinier belge, amoureux fidèle du pain de sa grand-mère, le goût des bonnes choses rassemble. Ainsi sur de longues et larges tables en bois, chacun partage avec son voisin, connu ou inconnu, des plats nourrissants, sains et délicieux : quiche du jour bio, tartine gratinée au poulet fumé, salade de roquette et copeaux de parmesan…

Cela dit c’est surtout pour le brunch qu’on file au Pain Quotidien : boissons chaudes à volonté (thés et infusions bio), large gamme de confitures maisons des plus gourmandes (lait ou chocolat blanc) aux plus fruitées (écorce d’orange ou fruits rouges), gaufres de Lièges (les vraies : plus denses, plus caramélisées, plus gourmandes !), œuf bio avec ses mouillettes de beurre salé…

Dans ce décor de bois recyclé et d’ampoules basses consommation, on se régale sans culpabilité. Des produits régionaux issus de l’agriculture biologique (huile d’olive, café…) à l’utilisation de farine bio pour les pains et pâtisseries, tout témoigne d’un souci écologique constant.

Pour les plus petits des chaises hautes et des tables à langer sont à disposition. Mais, tout n’est pas fuchsia au pays du pain maison, si poussettes et enfants rentrent sans difficulté dans le restaurant, celui-ci est souvent plein, il faut donc attendre un peu avant d’avoir une table (il est impossible de réserver). Le dimanche surtout, venez tôt !

Bon à savoir :

• L'enseigne dispose de 4 restaurants à Paris, 1 à Aix en Provence et un à Lille.
• Heures d’ouverture : Ouvert tous les jours de 8h à 22h (à Paris uniquement).
• Brunch jusqu’à 17h les weekends et jours fériés.
• Prix : Formule déjeuner à 10,5o € et brunch à 21 €.Pas de réservation possible.

Les + : Si le Pain Quotidien est une chaine à succès, la cuisine reste de très bonne qualité. Le service est chaleureux et efficace.

Les - : Le temps d’attente pour avoir une table est parfois un peu long.